Fermentirani čili umaci · Zagreb

Ljut umak.Ljutita glava.

Na hrvatskom je „ljut” i ljuto i ljutito. Mi smo oboje. Četiri fermentirana umaka, od blagog ponedjeljka do potpunog MELTDOWNA.

Odaberi ljutinu →Test usijane glave

150 ml ℮
6 tjedana fermentacije
Besplatna dostava od 35 €

HOT HEAD kampanja: tri boce umaka, kraft karton, zelena kutija s uzorkom maskote, plakat s glavom u ledenoj kupki, šilterica i naljepnice — Lansirna kampanja, koncept

Linija

Četiri razine bijesa

Ista boca, ista glava, drugi razlog za ljutnju. Boja etikete odmah kaže koliko će boljeti.

„Ponedjeljak”

MILD

800 do 1.500 SHU

Fresno i pečena crvena paprika

7,90 €150 ml · 52,67 € za litru

„Gužva u tramvaju”

MEDIUM

3.000 do 6.000 SHU

jalapeño i kajenski čili

7,90 €150 ml · 52,67 € za litru

„Parkiranje u centru”

HOT

20.000 do 35.000 SHU

habanero i Scotch bonnet

8,90 €150 ml · 59,33 € za litru

Ograničena serija

„Pao je internet”

MELTDOWN

100.000 do 160.000 SHU

Carolina Reaper i ghost pepper

12,90 €150 ml · 86,00 € za litru

Scovilleov mjerač

Koliko je ljuto? Pitaj glavu.

Scoville (SHU) mjeri koliko kapsaicina ima u papričici. Pomakni klizač i gledaj što se događa glavi. Brojke za naše umake su procjene za gotov umak, ne za sirovu papričicu.

4.243 SHU

Sad već nešto. Glava je skinula jaknu.

Naši umaci

Usporedi

Kviz, 4 pitanja

Test usijane glave

„Usijana glava” je naš izraz za hothead. Odgovori iskreno, glava zna kad lažeš.

1/4Netko kaže „malo je ljuto”. Ti:

Interaktivno

Odlijepi. Zalijepi. Naljuti nekoga.

Primi naljepnicu i odvuci je bilo gdje. Na tipkovnici: Tab do naljepnice, pa strelice. Jedan ovakav arak ide uz svaku narudžbu, besplatno.

Ambalaža i merch

Paket koji se ljuti i prije otvaranja

Trio u kartonu22,90 €

Ljutiti paket39,90 €

Šilterica s glavom19,90 €

Plakat: glava sjedi u kadi punoj leda, i dalje ljuta — Plakat kampanje. Nije na prodaju, glava ga ne da.

Fotografije su vizualizacija brend sustava, ne snimke stvarnih proizvoda. Svi pokloni ·Sav merch

Kako nastaje

Sporo. Ljutito. Ručno.

01
Berba
Kraj ljeta. Čili beremo zreo i crven, a ne zelen jer se žurimo.
02
6 tjedana u soli
Papričice fermentiraju u salamuri. Tu nastaje okus. Mi samo čekamo, ljutito.
03
Mala serija
Miksamo, kuhamo i punimo ručno, po 400 boca. Svaka serija ima broj.